一、机械加工制造业
金属加工制造：
粗糙度测量仪就是为了检测机械加工零件表面粗糙度而设计的。在机械加工制造业中，尤其是金属加工制造领域，如汽车零配件加工、机械零部件加工等，只要涉及到工件表面质量的评估，粗糙度测量仪都是必不可少的工具。触针式粗糙度测量仪特别适用于质地较硬的金属表面检测。
非金属加工制造：随着科技的进步，越来越多的新型材料被应用于加工工艺中，如陶瓷、塑料、聚乙烯等。这些材料质地坚硬，某些应用可以替代金属材料制作工件。在生产加工过程中，也需要检测其表面粗糙度，以确保产品质量。
二、其他工业领域
航空航天：在航空航天领域，粗糙度测量仪被用来检测飞机零部件的表面质量，如发动机涡轮叶片等。这些部件的表面粗糙度对飞行性能和安全性至关重要。
石油化工：在石油化工领域，粗糙度测量仪被用来检测各种管道和容器的表面质量。这对于确保设备的密封性、耐腐蚀性和运行稳定性具有重要意义。
电力、通讯、电子：在电力、通讯、电子等行业，如交换机上联轴器、集成电路半导体等生产加工过程中，也需要进行表面粗糙度的评定。这有助于确保产品的性能和可靠性。
三、日常生活领域
文具、餐具：甚至在日常生活中，人们使用的文具、餐具等物品的表面粗糙度也需要进行检测，以确保其使用舒适性和安全性。
医疗领域：在医疗领域，粗糙度测量仪也被用于检测医疗器械和人工器官的表面质量，如牙齿表面的粗糙度检测等。
四、科研与教学
材料科学研究：在材料科学研究中，粗糙度测量仪可用于分析材料表面的微观形貌和粗糙度特性，为材料性能的优化和改进提供重要依据。
工程技术教学：在工程技术教学中，粗糙度测量仪是实验室中常用的教学工具之一，有助于学生理解和掌握表面粗糙度的概念、测量方法和应用。
